Cocktail bar a Roma Centro? Lasciati stupire da Le Asiatique!

cocktail bar roma centro

Stanco dei soliti cocktail bar? Desideroso di provare nuovi sapori, in un ambiente “sui generis” dove Oriente ed Occidente si incontrano, in una commistione di presente e futuro? Prova Le Asiatique, il ristorante a Roma centro che ha ridefinito il concetto di cocktail…

Estetica, precisione e passione.

Sarà proprio il cocktail bar ad accoglierti appena varcherai la soglia del nostro locale in Largo della Fontanella Borghese 86/A, in pieno centro storico: siamo in una palazzo del ’700, ma entrando avrai la sensazione di trovarti in un contemporaneo bar newyorkese…

Il bancone circolare al centro, le superfici in vetro e cristallo, i tavolini in legno e gli sgabelli in velluto contribuiscono a creare un’atmosfera internazionale, sospesa nel tempo, curata fin nei minimi particolari.

I nostri bartender creano ogni giorno miscele antiche e moderne, grandi classici conosciuti da tutti a fantasiose creazione ideate miscelando spezie, liquori ed ingredienti orientali, ideali per un aperitivo, un dopocena o, perché no, per accompagnare al meglio i piatti del nostro menu, dove le suggestioni del Sol Levante si compenetrano con la tradizione mediterranea.

In menu  di cocktails ne abbiamo 23, ma siamo pronti a crearne di nuovi apposta per te, certi di non deluderti…

cocktail bar roma centro fusion

Cocktails da bere e da mangiare.

Hai mai pensato a cosa si può creare mettendo insieme la professionalità di barmen esperti, i migliori liquori italiani ed esteri (compreso un ricchissimo assortimento di sakè), spezie selezionate provenienti da ogni parte del mondo e tanta fantasia?

Te lo diciamo noi… vere e proprie opere d’arte, che vanno annusate, ammirate, sorseggiate e “mangiate”:

  • Ti invitiamo a provare il nostro Oriental Bloody, preparato con Tequila, I-sakè, Bloody morgan’s mix, succo di pomodoro e servito con salmone marinato.
  • Hai mai assaggiato La Perla Nera? Lo prepariamo con Vermouth dry, Gin o Vodka, Morgan’s Shrub ed acqua d’ostrica, e te lo serviamo con uno di questi pregiati molluschi.
  • Che dire del nostro Salty Buttered Tonic? Lo creiamo mescolando Gin, acqua tonica mediterranea, burro della Normandia, sale aromatizzato al limone, cardamomo, timo, origano e zafferano… Un vero e proprio tripudio di aromi!
  • Prediligi i gusti freschi? Adorerai il Green Moonlight, preparato con Rum, Biancosarti, succo di lime, sciroppo di fiori di sambuco, menta e pepe Sichuan.

cocktail bar roma centro orientale

Ovviamente il nostro assortimento non finisce qui: ti basterà consultare il menu per farti un’idea di quanto potrai spaziare con il gusto e, soprattutto con la fantasia…

Cosa aspetti a venirci a trovare? Siamo aperti tutti i giorni dalle 18:30 fino a tarda notte (il Sabato e la Domenica anche a pranzo), e ti aspettiamo per proporti sapori nuovi, originali, fatti per stupire…

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